| other = Ditambahkan sedikit gula pasir ketika akan disantap
}}
'''Bassang''' merupakan [[makanan]] khas etnisdari kelompok etnik [[Suku Makassar]] di [[Sulawesi Selatan]]. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. Bassang lebih baik dihidangkan dalam keadaan panas dan diberi gula pasir secukupnya pada waktu disajikan.<ref>[http://jejaksulawesi.com/berita-800-bassang-kuliner-khas-makassar.html Bassang, Kuliner khas Makassar]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
