Arem-arem: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidakpelupa (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
copyedit menghapus dan menambahkan beberapa kata dan pranala dalam |
||
Baris 17:
| other =
}}
'''Arem-arem''' merupakan
Rasa Arem-arem mirip lemper yaitu gurih. Berbeda dengan lemper yang berisi suwir ayam atau abon, arem-arem berisi potongan wortel dan kentang yang dimasak menggunakan bumbu sambal goreng.
== Cara Membuat Arem-Arem ==
Dalam pembuatannya, isi arem-arem—yang biasanya adalah [[sambal goreng]]—dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, [[beras]] dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar.
Lemper berbeda dari arem-arem dalam hal penggunaan nasi. Lemper menggunakan [[ketan]], alih-alih [[nasi]].
|