Daging anjing: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
k change refrence link to active link with good article Tag: Dikembalikan VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 7:
Di beberapa daerah di Indonesia, daging anjing disantap sebagai sumber protein baik secara terang-terangan maupun diam-diam. Di [[Kota Manado|Manado]] dan [[Minahasa]], daging anjing dikenal dengan istilah ''RW'' (dibaca: ''erwe''), singkatan dari ''rintek wuuk'' ([[bahasa Manado]]: "bulu halus"), suatu [[eufemisme]] untuk anjing.<ref>Gall, Timothy L. (2009). ''[http://books.google.co.id/books?id=ZLhZAAAAYAAJ&q=rintek+wuuk+fine+hair&dq=rintek+wuuk+fine+hair&hl=en&sa=X&ei=NXryUcOhI46Qrgf_joCYAQ&redir_esc=y Worldmark encyclopedia of cultures and daily life]'', Gale, ISBN 1-4144-4882-1, 9781414448824. Hlm. 653.</ref><ref name="Lonely Planet">Lonely Planet, Ryan Ver Berkmoes, Celeste Brash, Muhammad Cohen, Mark Elliott, Guyan Mitra, John Noble, Adam Skolnick, Iain Stewart, Steve Waters (2010). ''[http://books.google.co.id/books?id=4GMBFsaFNN4C&pg=PA80&dq=B1+biang+anjing&hl=en&sa=X&ei=GnvyUerGDoSrrAe1gIHwAg&ved=0CDAQuwUwAA#v=onepage&q=B1%20biang%20anjing&f=false Lonely Planet Indonesia]'', Lonely Planet, ISBN 1-74220-348-5, 9781742203485. Hlm. 80.</ref>
Masakan Batak mengenal masakan daging anjing yang diberi kode ''B1'', dari kata ''biang'' ([[bahasa Batak]]: "anjing"),<ref name="Lonely Planet"/> meskipun bukan makanan terpopuler dalam kuliner [[Tapanuli]]. Di beberapa kota di Jawa seperti [[kota Surakarta|Solo]] dan [[Kota Yogyakarta|Yogyakarta]], sate daging anjing disamarkan dengan sebutan "sate jamu";<ref>''[http://www.suaramerdeka.com/harian/0210/17/slo22.htm 80 Ekor Anjing Terjaring Operasi Subuh]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}'', edisi Kamis, 17 Oktober 2002, ©1996 Suara Merdeka. Diakses 26 Juli 2013.</ref> sedangkan sebutan [[tongseng anjing|tongseng daging anjing]] adalah ''sengsu'', singkatan dari ''tongseng asu'' ([[bahasa Jawa]]: "tongseng anjing").<ref>
Komedian Inggris Ricky Gervais, artis Sophia Latjuba, dan selebriti lainnya telah menjadi juru bicara Dog Meat Free Indonesia untuk menghentikan perdagangan daging anjing di Indonesia.<ref>{{Cite web|title=Dog Meat Free Indonesia {{!}} Take Action Now|url=https://www.dogmeatfreeindonesia.org/|website=Dog Meat Free Indonesia|language=en-gb|access-date=2021-12-19}}</ref> Presiden Korea Selatan, Moon Jae-In, mengajukan wacana untuk melarang konsumsi daging anjing dalam pemilihan presiden 2022.<ref>{{Cite news|date=2021-09-27|title=South Korea's president mulls dog meat ban as consumption dwindles|url=https://www.bbc.com/news/world-asia-58705602|newspaper=BBC News|language=en-GB|access-date=2021-12-19}}</ref> Shenzhen menjadi kota pertama di Cina yang melarang konsumsi daging anjing, dan Kementrian Pertanian Cina telah menyusun kebijakan untuk melarang konsumsi daging anjing.<ref>{{Cite web|date=2020-04-09|title=China signals end to dog meat consumption by humans|url=http://www.theguardian.com/environment/2020/apr/09/china-signals-end-to-dog-meat-consumption-by-humans|website=the Guardian|language=en|access-date=2021-12-19}}</ref> Gerakan ini menjadi pacuan bagi negara-negara lain untuk mengikuti ditegakkannya hukum melarang konsumsi daging anjing.
| |||