Brie: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: halaman dengan galat kutipan |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
||
Baris 37:
==== Brie de Meaux ====
Keju yang memiliki berat 2.5 - 3 kilogram ini pada awalnya dibuat di [[Meaux]], di daerah Brie.<ref name="encyclopedia"/><ref name="meaux">{{en}} [http://www.theworldwidegourmet.com/products/cheese-eggs-milk-products/brie-de-meaux/ Brie de Meaux] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100902102300/http://www.theworldwidegourmet.com/products/cheese-eggs-milk-products/brie-de-meaux/ |date=2010-09-02 }}, ''The World Wide Gourmet''. Diakses pada 6 Mei 2010.</ref> Brie de Meaux dibuat dari susu sapi mentah pada bulan [[Juli]] hingga [[Maret]].<ref name="meaux"/> Tekstur dari keju ini lembut dengan warna yang berubah menjadi kuning pucat ketika matang.<ref name="meaux"/> Permukaan dari keju ini berwarna putih dengan bintik-bintik berwarna jingga.<ref name="meaux"/>
==== Brie de Melun ====
| |||