[[Berkas:Greg Kurstin studio 7139 Peter Hill (cropped).jpg|thumb|left|183px|Greg Kurstin menulis dan memproduseri enam lagu dalam ''30'', termasuk singel utama "[[Easy on Me]]".]]
Menggunakan musik sebagai jalan keluar setelah perceraian, Adele pergi ke studio, menggambarkannya sebagai "melarikan diri".<ref name=":1">{{Cite web|last=Skinner|first=Tom|date=17 November 2021|title=Adele reveals that she considered not releasing '30'|url=https://www.nme.com/news/music/adele-reveals-that-she-considered-not-releasing-30-3097724|website=NME|language=en|access-date=23 November 2021|archive-date=2021-11-20 November 2021|archive-url=https://web.archive.org/web/20211120194449/https://www.nme.com/news/music/adele-reveals-that-she-considered-not-releasing-30-3097724|dead-url=no}}</ref> Seperti album-album Adele sebelumnya, lagu-lagu dalam ''30'' adalah demo asli.<ref name=":0" /> Sang penyanyi ingin membuat sebuah "ruang aman" dalam proses perekaman album ini, dan memilih untuk bekerja dengan lebih sedikit orang daripada proyek sebelumnya, ''25''.<ref name=":2">{{Cite web|last=Paine|first=Andre|date=15 Oktober 2021|title=Adele on her new single, recruiting producer Inflo for 30 and tour plans|url=https://www.musicweek.com/talent/read/adele-on-her-new-single-recruiting-producer-inflo-for-30-and-tour-plans/084367|website=Music Week|language=en|access-date=23 November 2021|archive-date=2021-11-22 November 2021|archive-url=https://web.archive.org/web/20211122195737/https://www.musicweek.com/talent/read/adele-on-her-new-single-recruiting-producer-inflo-for-30-and-tour-plans/084367|dead-url=no}}</ref> Adele kembali bekerja dengan teman dan kolaborator lama, Greg Kurstin, yang membolehkan sang penyanyi untuk merasa ia "bisa mengatakan apapun, menyanyikan apapun, dan mereka tidak akan mengkritik saya."<ref name=":4">{{Cite web|date=18 November 2021|title=Adele reveals why she chose the producers for her new album 30|url=https://theface.com/music/adele-interview-new-album-30-producers-collaborators-max-martin-inflo-sault-greg-kurstin-ludwig-goransson|website=The Face|access-date=28 Desember 2021|lang=en|archive-date=2021-12-24 Desember 2021|archive-url=https://web.archive.org/web/20211224000218/https://theface.com/music/adele-interview-new-album-30-producers-collaborators-max-martin-inflo-sault-greg-kurstin-ludwig-goransson|dead-url=no}}</ref> Adele mengerjakan enam lagu bersama Kurstin; "Easy on Me", "My Little Love", "Cry Your Heart Out", "Oh My God", "I Drink Wine", dan "All Night Parking".
Aslinya sebuah lagu sepanjang 15 menit, "I Drink Wine" terinspirasi oleh [[Elton John]] dan [[Bernie Taupin]] dan ditulis oleh Adele untuk mengungkapkan penyesalannya karena tidak hadir untuk seorang teman dekat. Lagu tersebut pun dipotong setelah menerima tanggapan dari label sang penyanyi.<ref>{{Cite web|last=Spanos|first=Brittany|date=19 November 2021|title=Adele’s Incredible 'I Drink Wine' Was Originally 15 Minutes Long|url=https://www.rollingstone.com/music/music-features/adele-i-drink-wine-30-song-review-1260116/|website=[[Rolling Stone]]|access-date=28 Desember 2021|lang=en|archive-date=2021-12-28 Desember 2021|archive-url=https://web.archive.org/web/20211228065158/https://www.rollingstone.com/music/music-features/adele-i-drink-wine-30-song-review-1260116/|dead-url=no}}</ref> "Oh My God", diproduseri oleh Kurstin, ditulis di masa ketika kecemasan Adele mereda. Merujuk ke sebuah kencan setelah perceraian sang penyanyi, lagu tersebut terinspirasi oleh kali pertama ia menggoda setelah perpisahannya dari Konecki.<ref>{{Cite web|last=Cingrana|first=Joe|date=19 November 2021|title=Audacy Check In: Adele says the raw emotion of '30' can be difficult to sing in a live setting|url=https://www.audacy.com/music/pop/adele-on-the-raw-emotion-on-her-2021-album-30|website=Audacy|access-date=30 Desember 2021|lang=en|archive-date=2022-01-13 Januari 2022|archive-url=https://web.archive.org/web/20220113072729/https://www.audacy.com/music/pop/adele-on-the-raw-emotion-on-her-2021-album-30|dead-url=no}}</ref> "All Night Parking" menampilkan pianis jazz Amerika Errol Garner, menjadi lagu pertama dalam sebuah album standar Adele untuk menampilkan seorang artis.
Adele bekerja untuk yang pertama kali bersama Ludwig Göransson dan Inflo. Setelah tertarik dengan bunyi, kord, dan nada-nada yang Göransson kenalkan kepadanya, Adele pun mengerjakan "Strangers By Nature" bersama sang komposer.<ref name=":4" /> Lagu tersebut ditulis setelah sang penyanyi menonton film biografi tahun 2019, [[Judy (film)|''Judy'']].<ref>{{Cite web|last=Spanos|first=Britanny|date=11 November 2021|title=Adele: 'It Fucking Devastated Me'|url=https://www.rollingstone.com/music/music-features/adele-new-album-30-divorce-tour-1255774/|website=[[Rolling Stone]]|access-date=28 Desember 2021|lang=en|archive-date=2021-12-28 Desember 2021|archive-url=https://web.archive.org/web/20211228004415/https://www.rollingstone.com/music/music-features/adele-new-album-30-divorce-tour-1255774/|dead-url=no}}</ref> Sang penyanyi langsung tertarik untuk bekerja sama dengan Inflo, karena keduanya yang seumuran dan dibesarkan di London Utara. Sesi-sesi rekaman pasangan ini sering dimulai dengan percakapan panjang sebelum memilih perasaan apa yang akan mereka tulis.<ref name=":2" /> Berdua mereka menulis dan memproduksi tiga lagu, "Woman like Me", "Hold On", dan "Love Is a Game". "Love Is a Game" terinspirasi oleh ''[[Breakfast at Tiffany's (film)|Breakfast at Tiffany's]]'' yang diputar tanpa suara di sesi-sesi rekaman.<ref name=":0" /> ''30'' sudah hampir selesai sejak Februari 2020, kecuali beberapa elemen orkestra dan vokal latar.<ref name=":1" />
== Tema ==
|