Kwetiau sapi: Perbedaan antara revisi

'''Kwetiau sapi''' adalah hidangan [[kwetiau]] yang ditumis dengan campuran [[daging sapi]] dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Hidangan ini adalah hidangan Tionghoa yang lazim ditemukan di Asia Tenggara, seperti di Indonesia, Singapura, dan Malaysia, dan dapat dilacak asal-usulnya sebagai [[Masakan Tionghoa|hidangan Tionghoa]] dari [[Masakan Kantonis|Kanton]]. Hidangan ini populer di kalangan orang [[Tionghoa Indonesia]] dan juga di antara penduduk Singapura.<ref>{{cite web | title = Kwetiau sapi / Beef kway teow | author = Tri Sari | date = August 12, 2011 | work = Indonesian Cooking | url = httphttps://indonesiancookingwww.yolasitebarongtrans.commy.id/recipes2022/02/beef-kwetiau-sapirecipe-beefresep-kwaykwetiau-teow sapi.html|author=Barongtrans|title=Beef access-dateKwetiau =Recipe 2016-02-04(Resep Kwetiau Sapi)| archive-date publisher=[[Barongtrans 2014-01-29 (Indonesia)]]| archive-url date=28 https://web.archive.org/web/20140129134533/http://indonesiancooking.yolasite.com/recipes/kwetiau-sapi-beef-kway-teowFebruary 2022| dead-url accessdate=28 yesFebruary 2022}}</ref>