|refref1=<ref name="KBBID avokad">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: avokad|WIKI}}|title=Arti kata avokad|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=3 Januari 2021}}</ref>
|ref1ref=<ref name="KBBID alpukat">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: alpukat|WIKI}}|title=Arti kata alpukat|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=3 Januari 2021}}</ref>
|main=avokadalpukat
|1=alpukatavokad}} adalah tumbuhan penghasil [[buah]] meja dengan nama sama. Tumbuhan ini diperkirakan berasal dari [[MeksikoAmerika Tengah]] danserta [[Amerika TengahSelatan]] danbagian kiniutara banyakdan dibudidayakanbarat didan [[Amerika Selatan]]Tengah.<ref danname="Ayala AmerikaSilvaLedesma2014">{{cite Tengahbook |doi=10.1007/978-3-319-06904-3_8 |chapter=Avocado History, Biodiversity and Production |title=Sustainable Horticultural Systems |volume=2 |pages=157–205 |series=Sustainable Development and Biodiversity |year=2014 |last1=Ayala Silva |first1=Tomas |last2=Ledesma |first2=Noris |isbn=978-3-319-06903-6 }}</ref><ref name="Schaffer 2013">{{cite book | last=Schaffer | first=B | title=The avocado : botany, production and uses | publisher=CABI | location=Wallingford, Oxfordshire, UK | year=2013 | isbn=978-1-84593-701-0 }}{{page needed|date=June 2018}}</ref> Tanaman ini sering dikembangkan sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah [[tropika]] lainnya di dunia.
Pohon,Batang denganpohon batangalpukat mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.
[[Buah]]nya bertipe [[Buni (pohon)|buni]], memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.
