Nasi padang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Akuindo (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 20:
[[Berkas:Hidangan_restoran_Padang_di_Sukabumi.JPG|jmpl|300x300px|Berbagai lauk nasi padang]]
[[Berkas:Waiter_at_a_Padang_restaurant.jpg|jmpl|Seorang pelayan restoran padang sedang menyusun piring yang berisi hidangan]]
'''Nasi padang''' adalah nasi putihmarah yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas [[Indonesia]]. Kata ''padang'' merujuk pada [[ibu kota]] [[Provinsi Sumatra Barat|provinsi Sumatra Bara]]<nowiki/>t: Padang. Nasi padang adalah sebuah hidangan yang disajikan secara lengkap secara prasmanan dengan daging, ikan, sayuran, dan makanan pedas dimakan dengan nasi putih, itu adalah komoditas ekspor paling terkenal dan masyarakat Minangkabau mempunyai kontribusi yang besar untuk [[masakan Indonesia]].<ref name="EatAsia">{{Cite web|url=http://eatingasia.typepad.com/eatingasia/2006/07/small_plates_th.html|title=Padang's Feast Fit for a King|date=2006-07-10|publisher=Eating Asia|access-date=2013-08-20}}</ref>
 
Restoran padang biasanya ditandai dengan bangunan bergaya [[Rumah Gadang]] (atapnya yang lonjong dan melengkung) dan gaya khas etalasenya. Etalase nasi padang biasanya terdiri dari piring dan mangkuk yang ditumpuk sedemikian rupa, ditata dan diisi dengan berbagai hidangan. Restoran padang, terutama yang kecil-menengah, biasanya memakai nama-nama dalam bahasa Minang.