Spätzle: Perbedaan antara revisi

== Etimologi ==

Nama Spätzle kemungkinan berasal dari bahasa Swabia yaitu kata '<nowiki/>''Spatz''<nowiki/>' yang berarti [[Burung gereja|burung Gereja]] namun ada juga yang menyebutkan berasal dari kata '''Spezzare''<nowiki/>' yang berarti dipotong-potong. Hal ini sesuai dengan cara pembuatan Spätzle, dimana adonan dipotong dengan cara dikikis menggunakan alat potong di atas talenan dan dimasukkan ke dalam air yang sedang mendidih. Namun, saat ini sudah tersedia alat pembuat Spätzle yang lebih ringkas

 

== Cara Membuat ==