Spätzle: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 32:
== Cucian piring ==
Spätzle biasanya menemani hidangan daging yang disiapkan dengan saus atau saus yang melimpah, seperti Zwiebelrostbraten, Sauerbraten atau Rouladen. Di Hongaria spätzle sering digunakan dalam sup. Spätzle juga digunakan sebagai bahan utama dalam masakan termasuk:
===== Gurih =====
* Linsen, Spätzle und Saitenwürstle: Spätzle dengan lentil dan sosis ala frankfurter berkulit halus
* Käsespätzle: Spätzle dicampur dengan keju parut (biasanya Emmenthaler) dan bawang goreng
* Gaisburger Marsch: Rebusan daging sapi Swabia tradisional dengan kentang dan wortel
* Krautspätzle: Spätzle dicampur dengan asinan kubis, bawang, mentega dan rempah-rempah seperti marjoram dan/atau jintan
* Spätzle mit Käse überbacken – Spätzle dicampur dengan keju dan diberi paprika
* Leberspätzle: Spätzle dicampur dengan hati giling, sering disajikan sebagai sup dengan kaldu bening
* Spinatspatzeln (dialek Tyrolean): Spätzle yang juga mengandung bayam sebagai salah satu bahannya; spesialisasi Trentino-Alto Adige/Südtirol
== Cara Membuat ==
| |||