Tawas: Perbedaan antara revisi

Alum merupakan salah satu [[senyawa kimia]] yang dibuat dari dari [[Molekularitas|molekul air]] dan dua jenis garam, salah satunya biasanya [[Al2(SO4)3|Al₂(SO₄)₃]]. Alum kalium, juga sering dikenal dengan alum, mempunyai rumus formula yaitu K₂SO₄.Al₂(SO₄)₃.24H₂O.<ref name=shreve84>{{cite book|last=Austin|first=George T.|title=Shreve's Chemical process industries.|year=1984|publisher=McGraw-Hill|location=New York|isbn=9780070571471|pages=357|url=http://books.google.com/books?id=12ahTF69BAEC&pg=PA357&lpg=PA357&dq=alums|edition=5th ed.}}</ref> Alum [[kalium]] merupakan jenis alum yang paling penting. Alum kalium merupakan senyawa yang tidak berwarna dan mempunyai bentuk kristal [[oktahedral]] atau kubus ketika [[kalium sulfat]] dan [[aluminium sulfat]] keduanya dilarutkan dan didinginkan. Larutan alum kalium tersebut bersifat asam. Alum kalium sangat larut dalam air panas. Ketika [[kristalin]] alum kalium dipanaskan terjadi pemisahan secara kimia, dan sebagian garam yang terdehidrasi terlarut dalam air.

Tawas sering sebagai penjernih air, kekeruhan dalam air dapat dihilangkan melalui penambahan sejenis bahan kimia yang disebut [[koagulan]]. Pada umumnya bahan seperti [[Aluminium sulfat]] [Al2(SO4)3.18H2O] atau sering disebut alum atau tawas, fero sulfat, Poly Aluminium Chloride (PAC) dan poli elektrolit organik dapat digunakan sebagai koagulan. Untuk menentukan dosis yang optimal, koagulan yang sesuai dan [[pH]] yang akan digunakan dalam proses penjernihan air, secara sederhana dapat dilakukan dalam laboratorium dengan menggunakan tes yang sederhana (Alearts & Santika, 1984). Prinsip penjernihan air adalah dengan menggunakan stabilitas partikel-partikel bahan pencemar dalam bentuk [[koloid]]. Tawas sebagai [[koagulan]] di dalam pengolahan air maupun limbah. Sebagai koagulan alum sulfat sangat efektif untuk mengendapkan partikel yang melayang baik dalam bentuk koloid maupun suspensi.

Karena pembentuk [[koloid]], maka sifat yang sangat penting pada tawas adalah [[adsorpsi]]. Tawas dapat mengadsorpsi kotoran, [[racun]] dan lainnya. Tawas bisa digunakan untuk menghilangkan bau badan atau [[Pengawabau|deodorant]].<ref>{{cite journal|last=Kanlayavattanakul|first=M.|coauthors=Lourith, N.|title=Body malodours and their topical treatment agents|journal=International Journal of Cosmetic Science|date=1 August 2011|volume=33|issue=4|pages=298–311|doi=10.1111/j.1468-2494.2011.00649.x|pmid=21401651}}</ref> Cara untuk menghilangkan bau badan sangat mudah, yaitu ambil satu buah tawas lalu celupkan ke air, dan oleskan ke ketiak anda secukupnya.

Karena alum kalium memiliki [[Titik lebur|titik leleh]] 900&nbsp;°C. Tipe lain dari alum adalah aluminium sulfat yang mencakupi alum [[natrium]], [[alum amonium]], dan alum perak. Alum digunakan untuk pembuatan bahan [[tekstil]] yang tahan api. Tawas merupakan komponen dari [[foamite]] yang digunakan dalam alat pemadam kebakaran. Larutan yang mengandung tawas digunakan pada berbagai benda seperti kayu, kain, dan kertas untuk meningkatkan ketahanannya terhadap api. Tawas juga bisa digunakan sebagai bahan pengawet makanan. Ini terbukti, pada zaman dahulu, sebelum ada [[Boraks|borak]] atau pengawet kimia lainnya, masyarakat pada umumnya menggunakan tawas sebagai bahan [[Bahan pengawet|pengawet]] makanan.