Otak-otak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 7:
| caption = Otak-otak yang dihidangkan di [[restoran]].
| alternate_name =
| country = [[SumatraKepulauan SelatanBangka Belitung]], [[Indonesia]]
| region = [[Asia Tenggara Maritim]]
| creator =
Baris 17:
| other =
}}
'''Otak-otak''' adalah [[makanan]] yang terbuat dari daging [[tenggiri]] cincang yang dibungkus dengan [[daun]] [[pisang]], dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan [[SumateraBangka Belitung]], [[Sumatra Selatan]] dan [[Tanjung Pinang]] serta [[Selat Melaka]] dan [[Selat Karimata]], seperti [[Kepulauan Riau]], [[Singapura]], dan [[Malaysia]], tetapi tersebar luas pula di berbagai kota di Sumatra dan Jawa. Di Malaysia, [[Muar]] terkenal dengan otak-otaknya.
 
== Bahan ==