Kerupuk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
SBudiMasdar (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 16:
| other =
}}
{{Sidebar masakan Indonesia}}<gallery>
Berkas:Krupuk yg di jual dengan di pikul.jpg|alt=Pedagang krupuk th 60 hingga 70 an di indonesia|pedagang krupuk th 60 hingga 70 an di indonesia
'''Kerupuk''' atau '''krupuk''' adalah [[makanan ringan]] yang pada umumnya dibuat dari [[adonan]] tepung [[tapioka]] dicampur bahan perasa seperti [[udang]] atau [[ikan]] yang berasal dari [[Indonesia]]. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah [[sinar matahari]] sampai kering dan digoreng dengan [[minyak goreng]] yang banyak. Makanan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia sebagai lauk hidangan serta sebagai jenis lomba makan utama pada peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia.▼
Berkas:Tahun 70 pedagang krupuk.jpg|alt=Mengenang pedagang krupuk dengan di pikul dalam menjualnya pada konsumen|Mengenang pedagang krupuk dengan di pikul dalam menjualnya pada konsumen
Berkas:Selalu ada generasi pedagang krupuk.jpg|alt=Pedagang makanan krupuk dari jaman ke jaman di indonesia|Pedagang makanan krupuk dari jaman ke jaman di indonesia
Berkas:Indonesia banyak ragam makanan termasuk krupuk.png|alt=Pedagang krupuk yg lagi menjajakan daganganya pada konsumen|pedagang krupuk yg lagi menjajakan daganganya pada konsumen
Berkas:Di pikul penjual krupuk.jpg|alt=Makanan krupuk yg selalu di minati dari jaman ke jaman dinegara indonesia|Makanan krupuk yg selalu di minati dari jaman ke jaman di negara indonesia
Berkas:Tahun 80 krupuk di jual dengan gunakan sepeda.jpg|alt=Tahun 80 an pedagang krupuk di indonesia|Tahun 80 an pedagang krupuk di indonesia
Berkas:Jaman ke jaman pedagang krupuk.jpg|alt=Pedagang krupuk di th 70 hingga 80 an dengan becak roda tiga|pedagang krupuk di th 70 hingga 80 an dengan becak roda tiga
Berkas:Pedagang krupuk keliling di th 90 an.jpg|alt=Dengan ciri khasnya pedagang krupuk berkeliling dengan sepeda motornya di th 80 hingga th 200 an.|Dengan ciri khasnya pedagang krupuk berkeliling dengan sepeda motornya di th 90 hingga th 200 an.
▲</gallery>'''Kerupuk''' atau '''krupuk''' adalah [[makanan ringan]] yang pada umumnya dibuat dari [[adonan]] tepung [[tapioka]] dicampur bahan perasa seperti [[udang]] atau [[ikan]] yang berasal dari [[Indonesia]]. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah [[sinar matahari]] sampai kering dan digoreng dengan [[minyak goreng]] yang banyak. Makanan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia sebagai lauk hidangan serta sebagai jenis lomba makan utama pada peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia.
Kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka, tetapi lebih kepada 3 proses persiapan. Pembuatan, pengeringan, dan pemasakan (bisa digoreng dengan minyak atau pasir, atau dibakar).
| |||