Danau Sentani: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Rady.monim (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Rady.monim (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 54:
Masyarakat sekitar Danau Sentani menyebut kerang/bia yang hidup di tepian dangkal danau dengan nama "'felle''. Kerang tersebut hidup pada kedalaman 1 hingga 3 meter di bawah permukaan Danau Sentani. Felle hidup di dasar danau yang berlumpur, di muara-muara kali yang mengalir ke danau, atau terkadang menempel pada tiang-tiang rumah di pinggir Danau. Masyarakat sekitar Danau Sentani mengonsumsi felle sebagai lauk dengan cara direbus atau ditumis dan dimakan bersama papeda atau pisang rebus.
 
FelleSelain kandungan protein yang tinggi, oleh masyarakat disekitar danau Sentani dipercayaFelle mampu menyembuhkan penyakit dalam seperti kencing manis, gangguan fungsi hati bahkan sakit kuning (hepatitis), yaitu dengan cara memasak Felle tanpa air di atas wajan/panci/dandang/wadah yang dalam. Untuk mendapatkan felle yang bersih harus direndam dalam air mengalir pada baskom/wadah dengan beberapa kali harus mengganti air rendaman tersebut, sebab felle akan membuka penutup cangkang dapat keluar dan felle menjadi bersih dan siap untuk dimasak.
 
2. KHEKA