Okonomiyaki: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
E136 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
E136 (bicara | kontrib)
Baris 54:
== Okonomiyaki ala Hiroshima ==
[[Berkas:Hirosima okonomi.JPG|jmpl|230px|Okonomiyaki ala Hiroshima]]
[[Berkas:A man prepares okonomiyaki in Hiroshima 2004-08-05Preparing_okonomiyaki_in_Hiroshima.jpg|jmpl|230px|Campuran mi pada okonomiyaki ala Hiroshima]]
=== Ciri khas ===
Perbedaan utama okonomiyaki ala Hiroshima dengan okonomiyaki ala Kansai adalah pada cara menggoreng. Kol dan bahan-bahan isi tidak dicampur ke dalam adonan sebelum digoreng, melainkan diletakkan di atas adonan yang digoreng dengan bentuk lingkaran seperti [[panekuk]].