Soba: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
E136 (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
E136 (bicara | kontrib)
Baris 25:
 
== Sejarah ==
[[Berkas:そばは、食べても太らない。 名代 富士そば (14592938702)Japanese_Zaru_Soba02.jpg|jmpl|240px|Soba-yaZarusoba]]
[[Berkas:CodazziSobagaki1.jpg|jmpl|240px|Sobagaki]]
Pembuatan mi dari tepung gandum kuda baru dimulai sejak abad ke-16 atau abad ke-17. Sebelumnya, tepung gandum kuda hanya dinikmati sebagai [[sobagaki]], tepung diencerkan dengan air panas dan dibentuk seadanya.