Cokelat putih: Perbedaan antara revisi

'''Cokelat putih''' adalah permen cokelat halus, warna gading pucat, terbuat dari [[mentega kakao]], [[gula]], [[Susu bubuk|susu padat]], dan terkadang [[vanila]]. Cokelat putih tidak mengandung padatan kakao, yang ditemukan pada jenis cokelat lainnya<ref>{{Cite web|last=Nast|first=Condé|date=2007-11-13|title=White Chocolate|url=https://www.bonappetit.com/test-kitchen/tools-test-kitchen/article/white-chocolate|website=Bon Appétit|language=en-US|access-date=2021-11-21}}</ref>, seperti cokelat susu dan cokelat hitam. Cokelat putih padat pada suhu kamar 25 ° C (77 ° F) karena titik leleh mentega cokelat, satu-satunya komponen selai kacang dari cokelat putih, adalah 35 ° C (95 ° F).