Alkohol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membatalkan revisi 2109596 oleh 125.164.114.227 (Bicara) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 8:
[[Gugus fungsional]] alkohol adalah gugus hidroksil yang terikat pada karbon hibridisasi sp<sup>3</sup>. Ada tiga jenis utama alkohol - 'primer', 'sekunder, dan 'tersier'. Nama-nama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon C-OH. Etanol dan metanol (gambar di bawah) adalah alkohol primer. Alkohol sekunder yang paling sederhana adalah propan-2-ol, dan alkohol tersier sederhana adalah 2-metilpropan-2-ol.
=== Rumus
Rumus kimia umum alkohol adalah '''C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH'
Baris 15:
Alkohol dapat digunakan sebagai bahan bakar otomotif. Ethanol dan methanol dapat dibuat untuk membakar lebih bersih dibanding [[gasoline]] atau [[diesel]]. Alkohol dapat digunakan sebagai ''[[antifreeze]]'' di [[radiator]]. Untuk menambah penampilan [[Mesin pembakaran dalam]], methanol dapat disuntikan kedalam mesin [[Turbocharger]] dan [[Supercharger]]. Ini akan mendinginkan masuknya udara kedalam pipa masuk, menyediakan masuknya udara yang lebih padat.
== Nama-
Ada dua cara menamai alkohol: nama umum dan nama IUPAC.
Baris 22:
Nama IUPAC dibentuk dengan mengambil nama rantai alkananya, menghapus "a" terakhir, dan menambah "ol". Contohnya, "metanol" dan "etanol".
== Sifat
Gugus [[hidroksil]] mengakibatkan alkohol bersifat [[polar]].
Baris 28:
Alkohol adalah [[asam]] lemah.
== Metanol dan
Dua alkohol paling sederhana adalah [[metanol]] dan [[etanol]] (nama umumnya [[metil]] alkohol dan [[etil]] alkohol) yang strukturnya sebagai berikut:
Baris 40:
Dalam peristilahan umum, "alkohol" biasanya adalah etanol atau ''grain alcohol''. Etanol dapat dibuat dari [[fermentasi]] [[buah]] atau [[gandum]] dengan [[ragi]]. Etanol sangat umum digunakan, dan telah dibuat oleh manusia selama ribuan tahun. Etanol adalah salah satu [[obat rekreasi]] (obat yang digunakan untuk bersenang-senang) yang paling tua dan paling banyak digunakan di dunia. Dengan meminum alkohol cukup banyak, orang bisa [[mabuk]]. Semua alkohol bersifat toksik ([[racun|beracun]]), tetapi etanol tidak terlalu beracun karena tubuh dapat menguraikannya dengan cepat.
== Alkohol
*[[isopropil alkohol]] (''sec''-propil alcohol, propan-2-ol, 2-propanol) H<sub>3</sub>C-CH(OH)-CH<sub>3</sub>, atau alkohol gosok
*[[etilena glikol]] (etana-1,2-diol) HO-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-OH, yang merupakan komponen utama dalam [[antifreeze (pendingin)|antifreeze]]
| |||