Revisi per 21 April 2022 00.48 sunting Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 63.978 suntingan k Membatalkan 1 suntingan by Airimanik (bicara) Tag: Pembatalan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 3 Juni 2022 15.35 sunting balikkan Bamridgee (bicara \| kontrib) 19 suntingan Plecing kangkung memiliki kekhasannya sendiri di Bali. Sehingga dapat disimpulkan, Bali juga memiliki hidangan yang dinamakan Plecing. Tag: Dikembalikan VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 6: \| alternate_name = \| country = Indonesia \| region = [[Nusa Tenggara Barat]] dan [[Bali]] \| creator = [[Lombok]] \| course = Sayur Baris 16: }} '''Plecing kangkung''' adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari [[Lombok]]~~.<ref>{{Cite~~ ~~web\|last=Okezone\|date=2010-01-08\|title=Sayur~~dan ~~Menu Diet Sehat : Okezone Lifestyle\|url=~~[[Bali]].[https://~~lifestyle~~www.~~okezone~~kulinernusantara.~~com~~web.id/~~read/2010/01/08/299/292221/sayur~~resep-~~menu~~plecing-~~diet~~kangkung-~~sehat\|website=\|language=id~~khas-~~ID\|access~~bali-~~date=2021~~dan-~~05-30}}<~~lombok/~~ref>~~] Plecing kangkung terdiri dari [[kangkung]] yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan [[sambal]] tomat, yang dibuat dari [[Cabai rawit]], garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. ~~Sebagai~~Hidangan ~~pendamping~~ini sering digunakan untuk mendampingi menu [[Ayam ~~taliwang~~Taliwang]], ~~plecing~~di NTB dan [[Ayam betutu\|Ayam Betutu]] di Bali. Plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge (khas Lombok), kacang panjang, kacang tanah goreng, ataupun [[urap]]. Kangkung yang digunakan untuk masakan ini juga sangat khas, tidak seperti tanaman kangkung sayur yang misalnya lazim di [[Pulau Jawa]], tetapi berupa kangkung air yang biasanya ditanam di sungai yang mengalir dengan metode tertentu, yang menghasilkan kangkung dengan batangan besar yang renyah.

Plecing kangkung: Perbedaan antara revisi