Nasi goreng (Indonesia): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 48:
Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yg datang ke negara tersebut.
Beberapa variasi nasi goreng yang terkenal diIndonesia antara lain adalah sebagai berikut:
* Nasi goreng ikan asin: Menggunakan [[ikan asin]], salah satu variasi yang terkenal di Indonesia.▼
* Nasi goreng '''Jawa''': Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan [[sambal|sambal ulek]] yang membuat rasanya pedas. Contoh nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat [[Semarang]] yang warnanya agak cokelat dengan lauk [[babat (makanan)|babat]], nasi goreng [[Jawa Tengah]] yang warnanya merah muda dengan lauk [[sayuran]] [[kol]] dan suwiran ayam kampung, nasi goreng [[Surabaya]] yang warnanya merah kecokelatan dengan lauk irisan [[telur dadar]] dan suwiran ayam potong serta nasi goreng kampung dari [[Yogyakarta]] yang warnanya merah tua dengan lauk [[telur mata sapi]] dan ayam kampung.
▲* Nasi goreng ikan asin: Menggunakan [[ikan asin]], salah satu variasi yang terkenal di Indonesia.
* Nasi goreng kambing: Menggunakan daging kambing yang memiliki aroma khas.
* Nasi goreng pete: Menggunakan pete sebagai campuran, digemari kelompok pengguna pete karena aromanya.
|