Revisi per 30 Juli 2022 07.28 sunting Cun Cun (bicara \| kontrib) Pengurus 21.309 suntingan memperbaiki kalimat pengulangan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext ← Revisi sebelumnya		Revisi per 30 Juli 2022 07.29 sunting balikkan Cun Cun (bicara \| kontrib) Pengurus 21.309 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan visualeditor-wikitext Revisi selanjutnya →
Baris 1: '''Aseupan''' ([[aksara Sunda]] ᮃᮞᮩᮕᮔ᮪) atau ''kukusan'' adalah suatu [[wadah]] untuk [[Kukus\|mengukus]] [[nasi]] atau makanan lain.<ref name="sumber1">[Tim Peneliti Proyek Pengkajian dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya Jawa Barat.2000. ''Kebudayaan Masyarakat Sunda di Kabupaten Lebak Jawa Barat''. Bandung: CV. MANFADA UTAMA kaca 103]</ref> Aseupan berbentuk [[kerucut]] dan terbuat dari [[bambu]] yang [[Anyaman\|dianyam]].<ref name="sumber1"/> Seperti halnya [[seeng]], '''aseupan''' merupakan alat [[memasak]] yang penting yakni untuk mengukus [[nasi]].<ref name="sumber1"/><ref name="sumber2">~~Rosidi~~ [[Ayip Rosidi]], spk.(2000) Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya.Jakarta: Pustaka Jaya kaca 65]</ref> Oleh sebab itu, hampir di setiap [[dapur]] pada [[Suku Sunda\|masyarakat Sunda]] selalu didapati aseupan.<ref name="sumber1"/> [[Bibir aseupan]] ada yang diwengku ada pula yang tidak. Selain untuk memasak nasi, sering pula digunakan untuk mengukus macam-macam makanan.<ref name="sumber2"/> Aseupan selalu berpasangan dengan [[seeng]].<ref name="sumber2"/> [[Nasi tumpeng]] bentuknya mengikuti aseupan, karena dikukus dengan menggunakan aseupan.<ref name="sumber2"/>

Aseupan: Perbedaan antara revisi