Sagela: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{Infobox prepared food|name=Sagela|image=[[File:Sagela.png|thumb]]|caption=Sagela khas Gorontalo|alternate_name=|country=[[Indonesia]]|region=[[Gorontalo]]|creator=|course=Makanan utama|served=Hangat|main_ingredient=Ikan roa asap yang ditumbuk atau diblender kemudian ditumis bersama bumbu yang pedas dan gurih|variations=|calories=|other=}}{{Sidebar masakan Indonesia}}
'''Sagela''' adalah salah satu makanan khas dari [[Gorontalo]], [[Sulawesi]]<ref>{{Cite web|last=Syakir|date=2019-08-01|title=Sagela, Makanan Khas Gorontalo Dengan Gizi Padat|url=https://hulondalo.id/sagela-makanan-khas-gorontalo-dengan-gizi-padat/|website=Hulondalo.id|language=id-ID|access-date=2022-08-12}}</ref>. denganKata bahanSagela baku utama berasal dariberarti ikan roa. Sagelayang padadiambil hakikatnyadari adalahpenyebutan masakan tumis pedas ikan roa menjadi masakan lauk kegemaranlokal masyarakat Gorontalo. karena rasanya yang khas, gurih dan pedas.
 
Sagela diolah dari aneka bumbu pedas gurih khas dan rasanya berbeda dari ragam olahan ikan pada umumnya. Sagela menjadi menu lauk kegemaran masyarakat Gorontalo karena rasanya yang khas dan pedas sehingga cocok dikonsumsi bersama nasi putih maupun nasi jagung (''ba'alo binte'').
 
== Perbedaan ==
Baris 15 ⟶ 17:
== Cara Penyajian ==
 
* Dibutuhkan 6 buah of ikan sagela kering.
* Dibutuhkan 5 Siung ofsiung bawang merah.
* Dibutuhkan 3 Siung ofsiung bawang putih.
* Sediakan 2 buah of Tomattomat.
* Gunakan secukupnya of Cabe rawit.
* Diperlukan of Garam.
* Siapkan of Gula.
* Gunakan of Minyak Gorenggoreng kampung
 
== Galeri Foto ==