Petai: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 73:
 
== Penyebab bau ==
Penyebab biji petai bau adalah kandungan asam, asam-asam amino yang didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur sulfur (s), ketika terdegradasi menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan satu gas H<sub>2</sub>S (Hidrogen sulfida) yang terkenal sangat bau.
 
== Cara menghilangkan bau ==