Revisi per 20 Juni 2022 23.59 sunting Firda Ayushanda (bicara \| kontrib) 150 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Newcomer task: copyedit ← Revisi sebelumnya		Revisi per 10 September 2022 16.01 sunting balikkan Mollli (bicara \| kontrib) 1 suntingan k Daripada Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Newcomer task: copyedit Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{rapikan}} {{Infobox drink/wd}}'''Teh hitam''' merupakan teh yang berasal dari ''[[Camellia sinensis]]'' sama seperti bahan [[teh hijau]]. Pengolahan teh hitam hampir mirip dengan teh hijau, tetapi daun teh hitam dibiarkan menjadi berwarna cokelat melalui proses [[oksidasi]]. Teh hitam lebih teroksidasi ~~daripada~~dari pada [[teh hijau]], [[oolong\|oolong,]] dan [[teh putih\|putih]] meskipun keempat ragam ini terbuat dari daun ''Camellia sinensis.'' Teh hitam umumnya lebih pekat rasanya dan lebih banyak mengandung [[kafeina]] dibanding teh yang tidak teroksidasi. Dalam [[bahasa Tionghoa]] dan bahasa-bahasa lain yang secara [[budaya Tionghoa\|kultural]] dipengaruhi oleh Tionghoa, teh hitam dikenal sebagai teh merah ([[wiktionary:紅\|紅]][[wiktionary:茶\|茶]], [[Bahasa Mandarin]] ''hóngchá''; [[bahasa Jepang]] ''kōcha''; [[bahasa Korea]] ''hongcha'') yang mungkin mendeskripsikan warna teh secara lebih akurat. Namun, nama teh hitam bisa pula merujuk ke warna daun yang teroksidasi. Dalam bahasa Tionghoa, teh hitam adalah klasifikasi yang umum digunakan untuk [[teh pascafermentasi\|teh pasca fermentasi]], seperti [[teh Pu-erh\|teh pu-erh]]. Namun, di dunia Barat teh merah biasanya merujuk ke [[tisane]] [[rooibos]] dari [[Afrika Selatan]].

Teh hitam: Perbedaan antara revisi