Olos: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wadaihangit (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi ''''Olos''' adalah makanan khas dari Tegal berupa gorengan yang terbuat dari tepung dan berbentuk bulat seperti bola, berisikan kembang kol, bawang dan cabai rawit. Makanan ini diperkirakan dibuat oleh masyarakat desa Jatirawa, kecamatan Tarub dan memiliki ciri khas berupa bentuknya yang tidak bulat sempurna dan terkesan acak-acakan serta teksturnya yang agak keras. Tepung yang biasanya digunakan a...' |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
'''Olos''' adalah makanan khas dari [[Kota Tegal|Tegal]] berupa gorengan yang terbuat dari tepung dan berbentuk bulat seperti bola, berisikan [[kembang kol]], bawang dan [[cabai rawit]]. Makanan ini diperkirakan dibuat oleh masyarakat desa [[Jatirawa, Tarub, Tegal|Jatirawa]], kecamatan [[Tarub, Tegal|Tarub]] dan memiliki ciri khas berupa bentuknya yang tidak bulat sempurna dan terkesan acak-acakan serta teksturnya yang agak keras. Tepung yang biasanya digunakan adalah campuran tepung terigu dan tepung kanji. <ref name=":0">{{Cite web|title=Mengenal Olos, Jajanan Khas Tegal yang Pedas dan Gurih|url=https://kumparan.com/panturapost/mengenal-olos-jajanan-khas-tegal-yang-pedas-dan-gurih-1v1rZ52WdvC|website=kumparan|language=id-ID|access-date=2022-07-05}}</ref>
Olos biasanya dijual di dalam gerobakan dengan harga Rp. 250 - 500 per butirnya(murah amat). Saat ini isian olos sudah bervariasi, tidak hanya berisi irisan kol dan cabai saja namun tersedia olos isi ayam suwir, [[telur puyuh]], bakso, sosis, dan keju serta dilengkapi dengan bubuk tabur rasa [[balado]], jagung manis, keju dan cabai. <ref name=":0" />
== Sejarah ==
| |||