'''Sawo mentega''', '''sawo ubi''', '''sawo belanda''', '''alkesah''', '''kanistel''', '''Campoleh''', atau '''kanistelCampolay''' ('''''Pouteria campechiana''''') adalah sejenis buah dari suku sawo-sawoan ([[Sapotaceae]]) yang asalnya dari wilayah [[Amerika Tengah]] dan [[Meksiko]] bagian selatan.<ref>{{cite web |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?102607 |title=Pouteria campechiana |work=[[Germplasm Resources Information Network]] |publisher=[[United States Department of Agriculture]] |accessdate=2009-01-29 |archive-date=2009-05-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090514024239/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?102607 |dead-url=yes }}</ref> Namun karena manfaatnya, pohon buah ini sekarang telah dibudidayakan di banyak negara, termasuk di [[Indonesia]]. Nama spesiesnya merujuk pada nama kota [[Campeche (negara bagian)|Campeche]] di Meksiko, tempat asli tumbuhan ini. Dalam [[bahasa Inggris]] disebut sebagai ''canistel'', ''egg fruit'', atau ''yellow sapote''.
