Puracit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wadaihangit (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
k ~ref |
||
Baris 1:
'''Puracit''' adalah salah satu kue tradisional dari suku Banjar, [[Kalimantan Selatan]]. Kue ini serupa dengan [[Putu mayang|Putu Mayang]], Putu Mayam dan [[Serabi]] [[Petulo]] berdasarkan tampilan fisiknya. Namun, terdapat beberapa hal yang membedakan Puracit dengan ketiga kue tersebut.
Puracit umumnya berwarna putih, sedangkan putu mayang hadir dengan tampilan berwarna-warni. Serabut pada Puracit juga lebih kecil dan sehingga terlihat sepert [[bihun]] atau rambut, sedangkan Putu mayang terlihat lebih tebal dan kenyal. Puracit menggunakan [[tepung beras]] dan Putu mayang menggunakan tepung [[Tapioka|kanji]] atau tepung beras.
== Pembuatan ==
| |||