Telur asin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Membatalkan 1 suntingan by Aip Saripudin (bicara): Spam link blog pribadi Tag: Pembatalan |
k sedikit penambahan Tag: kemungkinan spam pranala VisualEditor |
||
Baris 12:
== Kandungan Gizi Pada Telur Asin ==
[https://goril200993.blogspot.com/2022/09/KhasiatGizipadatelurasin.html Telur asin] biasa menggunakan telur bebek kususnya di indonesia, karena selain dari protein yang tinggi, dari segi ukuran telur bebek lebih besar dari telur ayam.
Kandungan telur bebek seperti ;
* Lemak 9,6 grm
* Protein 9 grm
* Zat Besi 2.7 ml grm
* Kolesterol 619 ml grm
* Kalium 165 ml grm
* Selenium 25,5 mkro grm
* Karbohidrat 1.08 grm
* Vitamin A 472 IU
* Vitamin B1 2 3,8 mkr grm
Kandungan gizi dan mineralnya pun cukup tinggi namun sifatnya mudah rusak, baik karena sifat alami maupun pengaruh organisme pada kulit telur. Biasanya, kerusakan telur diketahui setelah telur berada pada udara terbuka setelah 2 minggu tanpa upaya pengawetan, bisa karena pecah cangkangnya, efek mikroba yang masuk ke dalam telur, keluarnya udara pada kantong telur, berkurangnya kadar air atau karena menempelnya kotoran pada kulit luar telur.
| |||