Nasi punel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: kemungkinan menambah konten tanpa referensi atau referensi keliru Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 4:
'''Nasi Punel''' adalah [[makanan]] khas dari kota [[Bangil]], [[Kabupaten Pasuruan|Pasuruan]].<ref name="Bisnis.com">{{cite web |url=http://surabaya.bisnis.com/read/20150419/18/79866/yuk-nyobain-nasi-punel-khas-bangil-pasuruan |title=Yuk Nyobain Nasi Punel, Khas Bangil Pasuruan |trans-title= |author= |date= |website=bisnis.com |publisher= |accessdate={{date|January 15, 2016}} |language=bahasa Indonesia |quote= |type= |archivedate=2017-06-18 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20170618121436/http://surabaya.bisnis.com/read/20150419/18/79866/yuk-nyobain-nasi-punel-khas-bangil-pasuruan |dead-url=yes }}</ref> [[Nasi]] ini bertekstur lembut dan agak menggumpal. Umumnya makanan ini disajikan di atas [[Piring]] yang beralaskan daun pisang. Di atas nasi itu ditambah taburan [[serundeng]], dilengkapi [[sate kerang]], [[lentho]]/menjeng, [[tahu]] bumbu [[Bali]], irisan [[Daging]] dan [[kikil]], serta sebungkus kecil kuah yang berisi parutan kelapa dengan santan dan diberi bumbu agak manis.<ref name="Bisnis.com" /><ref name="Warung Tenda:: Okezone Lifestyle">{{cite web |url=http://lifestyle.okezone.com/read/2013/08/04/302/847466/nasi-punel-bangil-lembutnya-hingga-kunyahan-terakhir |title=Nasi Punel Bangil, Lembutnya Hingga Kunyahan Terakhir |trans-title= |author= |date= |website=okezone.com |publisher= |accessdate={{date|January 15, 2016}} |language=bahasa Indonesia |quote= |type= |archivedate= |archiveurl= |dead-url=no}}</ref> Biasanya tersedia sayur [[Rebung]] dan nangka muda. Lauk utamanya bisa pilih empal (daging goreng), ayam goreng, telur dadar, paru, dan [[Dendeng]], serta sambal ulek pedas yang dicampur dengan irisan kacang panjang.
Asal-usul Nasi Punel sebenarnya bukan berasal dari [[Bangil, Pasuruan|Bangil-Pasuruan]]. Melainkan berasal dari [[Beji, Pasuruan|Beji Pasuruan]]. Warga asli pembuat Nasi Punel merupakan warga kampung dalam [[Beji, Beji, Pasuruan|Desa Beji, Beji, Pasuruan]]. Mereka mengirim Nasi Punel buatannya setiap pagi ke Depot-depot Nasi Punel yang ada di [[Bangil, Pasuruan|Bangil]]. Pembuat Nasi Punel terkenal dan termakmur di Bangil adalah Nasi Punel Hj. Lin yang rumahnya berada di Bengok, Beji, Pasuruan dan juga terdapat satu lagi nasi Punel yang termakmur dan sungguh mantap berada dibelakang bank mandiri dengan warung nasi Punel tersebut yang bernuansa hijau.
== Proses memasak ==
| |||