Revisi per 24 Oktober 2022 14.18 sunting Skolarda (bicara \| kontrib) 361 suntingan Dibuat dengan menerjemahkan halaman "Tambunsu" Tag: Terjemahan Konten Terjemahan Konten v2		Revisi per 24 Oktober 2022 14.19 sunting balikkan Skolarda (bicara \| kontrib) 361 suntingan →Bahan dan Bumbu: (QuickEdit) Revisi selanjutnya →
Baris 2: == Bahan dan Bumbu == bahan bahan yang di gunakan dalam pembuatan tambusu di antaranya adalah usus sapi, telur, [[santan kelapa]], [[Bawang merah,\|bawang merah]], [[bawang putih]], [[kemiri]] dan [[cabai]]. telur yang di gunakan untuk membuat adonan tambusu adalah telur ayam dan telur bebek supaya adonannya tidak tumpah.<ref>{{Cite web\|title=Resep: Gulai Tambusu\|url=https://food.detik.com/resep-kuliner-pusaka/d-1716676/resep-gulai-tambusu\|website=detikfood\|language=id-ID\|access-date=2022-10-24}}</ref> Usus yang digunakan dalam membuat tambusu tidak hanya usus sapi, tapi bisa juga dibuat menggunakan usus kerbau. kalau membuat tambusu menggunakan usus kerbau harus di masak lebih lama supaya lebih empuk dan aromanya tidak menyengat.<ref>{{Cite web\|last=Winarno\|first=Bondan\|title=Lamaknyo! Gulai Tambusu dari Nagari Kapau\|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-3773210/lamaknyo-gulai-tambusu-dari-nagari-kapau\|website=detikfood\|language=id-ID\|access-date=2022-10-24}}</ref>

Tambunsu: Perbedaan antara revisi