Layanan pintasaji: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Perbarui referensi situs berita Indonesia |
k Perbarui referensi situs berita Indonesia |
||
Baris 1:
[[Berkas:Lotos Club3.jpg|jmpl|Menu ''table d'hôte'' dari [[Lotos Club]] [[New York City]], 1893]]
Menu '''''table d'hôte''''' ({{IPA-fr|tablə.dot}}; secara harfiah berarti "meja tuan rumah") adalah menu yang menawarkan sejumlah hidangan dengan harga tetap (''prix fixe''). Menu yang ditawarkan bisa berjumlah 4-6, tergantung pada restorannya. Contohnya adalah menu lengkap yang terdiri dari makanan pembuka, sup, makanan utama, makanan penutup, serta kopi atau teh. Biasanya restoran yang menawarkan menu ''table d'hôte'' juga sudah menyediakan peralatan makan yang rapi dan lengkap, ditambah dengan serbet dan menu yang menjelaskan makanan apa saja yang akan dihidangkan.<ref name=":0">{{Cite news|url=https://nasional.kompas.com/read/2010/11/16/15230427/beda.ala.carte.dan.set.menu|title=Beda Ala Carte dan Set Menu
''Table d'hôte'' sangat berbeda dengan ''[[à la carte]]'' yang memberikan pilihan kepada konsumen untuk memesan hidangan-hidangan tertentu secara terpisah.<ref name=":0" />
|