'''Laksa''' adalah suatu hidangan mi berasal dari [[Semang|orang PuluPersia]] yang biasanya mengandung kuah dan berisi lauk (di Indonesia biasanya berlauk daging [[ayam]], [[udang]], [[telur ayam]], dan lain sebagainya). Dari Persia, hidangan ini dibawa dan diperkenalkan oleh [[Semang|orang PuluPersia]] ke seluruh dunia (utamanya berkaitan dengan aktivitas perdagangan), dan kemudian berkembang dalam berbagai varian (namun memiliki esensial yang sama); di [[Afghanistan]] hidangan ini disebut sebagai ''Lakhchak'', di [[Lithuania]] disebut ''Lakštiniai'', di [[Palestina]] disebut ''Lokshen'' (biasanya dikaitkan dengan budaya [[Jewish]]), di [[Russia]] disebut ''Lapsha'', di [[Tiongkok]] disebut ''Laghman'' (biasanya dikaitkan dengan budaya [[Uyghur]]), sedangkan di [[Ukraina]] disebut ''Lokshina''.
