Pisang peppe: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ~ref |
k Perbarui referensi situs berita Indonesia |
||
Baris 19:
Pisang yang telah dikupas dari kulitnya terlebih dahulu digoreng hingga berwarna kemerah-merahan, setelah itu masuklah pada proses penumbukan pisang. Inilah yang dimaksud dengan kata "peppe" pada pisang. Pisang yang ditumbuk digoreng kembali hingga berasa keras dan kriuk. Pisang peppe ini lebih nikmat jika disajikan dengan [[sambal]] yang terbuat dari [[tomat]], [[terasi]], cabai kecil, serta [[Garam (kimia)|garam]].<ref>{{Cite web|title=Produk Wisata Pisang Peppe|url=https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe|website=jadesta.kemenparekraf.go.id|access-date=2022-05-30}}</ref> Semua bahan dihaluskan menjadi satu.
Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah sendiri karena warung yang membuat pisang peppe ini masih sangat jarang.<ref>{{Cite
== Penyajian ==
| |||