Opor ayam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
sambal goreng |
||
Baris 17:
'''Opor ayam''' ({{lang-jv|ꦎꦥꦺꦴꦂꦥꦶꦠꦶꦏ꧀m|Opor pitik}}) merupakan masakan sejenis [[kari ayam]] yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari [[santan]] yang ditambah berbagai bumbu seperti [[serai]], [[kencur]], dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan [[Lebaran]] biasanya dibuat meriah dengan membuat [[ketupat]] yang disajikan dengan opor ayam dan [[sambal goreng hati|sambal goreng kentang.]]
<br />
| |||