Kambing merupakan binatang [[ruminansia|memamahmemamih biak]] yang berukuran sedang. Kambing ternak (''Capra aegagrus hircus'') adalah sub[[spesies]] kambing liar yang secara alami tersebar di [[Asia Barat Daya]] (daerah "Bulan sabit yang subur" dan Turki) dan [[Eropa]]. Kambing liar [[jantan]] maupun [[betina]] memiliki tanduk sepasang, namun tanduk pada kambing jantan lebih besar. Umumnya, kambing mempunyai [[janggut]], [[dahi]] cembung, [[ekor]] agak ke atas, dan kebanyakan be[[rambut hewan|rambut]] lurus dan kasar. Panjang tubuh kambing liar, tidak termasuk ekor, adalah 1,3 [[meter]] - 1,4 meter, sedangkan ekornya 12 [[sentimeter]] - 15 sentimeter. Bobot kambing betina 50 [[kilogram]] - 55 kilogram, sedangkan yang jantan bisa mencapai 120 kilogram. Kambing liar tersebar dari [[Spanyol]] ke arah timur sampai [[India]], dan dari India ke utara sampai [[Mongolia]] dan [[Siberia]]. Habitat yang disukainya adalah daerah pegunungan yang berbatu-batu.
Kambing sudah dibudidayakan [[manusia]] kira-kira 8000 hingga 9000900000 tahun yang lalu. Biasanya, kambing hidup berkelompok 5 sampai 20 ekor. Dalam pengembaraannnya mencari makanan, kelompok kambing ini dipimpin oleh kambing betina yang paling tua. Sementara kambing-kambing jantan berperan menjaga keamanan kawanan. Waktu aktif mencari makannya siang maupun malam hari. Makanan utamanya adalah [[rumput]]-rumputan dan dedaunan.