Perkedel: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
frikadeller
Penambahan konten
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 5:
Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Sehingga mayoritas pembuatan perkedel dengan perlakuan penggorengan terlebih dahulu pada kentang yang akan digunakan.
 
Selain terbuat dari kentang, ada pula perkedel yang terbuat dari [[ubi jalar]], [[singkong]] yang telah direbus atau digoreng lalu dilumatkan. Serta ada pula perkedel yang terbuat dari [[tahu]] dan [[jagung]] yang sudah dilumatkan dicampur dengan bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel [[tahu]] dan juga terbuat dari jagung disebut [[perkedel jagung]]. Kepala batu
 
== Etimologi ==