Walaupun munbaeju dimasukkan ke dalam daftar "[[Warisan Budaya Nonbendawi Korea Selatan#Disahkan_1980Disahkan 1980-1989|Warisan Budaya Nonbendawi Korea Selatan Nomor 86-1]]", aslinya berasal dari kota [[Pyongyang]] di [[Korea Utara]] yang pertama kali dibuat pada masa [[Dinasti Goryeo]]. Airnya diambil dari [[Sungai Taedong]]. Seorang abdi menghadiahkan [[Wang Geon]] arak munbaeju yang diwariskan dari resep keluarganya. Wang Geon sangat terkesan pada rasa munbaeju, dan ia kemudian menghadiahkan abdi tersebut jabatan tinggi di pemerintahan. Sejak saat itu munbaeju terkenal sebagai minuman istimewa yang disajikan kepada raja dan para tamu negara penting.<ref>{{cite news|url=http://www.arirang.co.kr/Tv2/ALegacy_Archive.asp?PROG_CODE=TVCR0301&view_cont_seq=7&code=St1&sys_lang=Eng|publisher=Arirang TV|title=Munbaeju, A Wine Fit for A King|date=[[August 18]], [[2007]]. Retrieved on [[September 10]], [[2007]]}}</ref>
