Hidangan Nigeria: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Menambahkan sub judul |
Menambahkan kalimat |
||
Baris 2:
{{inuse}}Hidangan Nigeria terdiri dari beragam masakan yang berasal dari seluruh etnis yang membentuk Nigeria. Masakan Nigeria menggunakan rempah-rempah dan daun herba dengan minyak sawit atau kacang tanah seperti masakan Afrika lainnya. Penggunaan bahan-bahan tersebut dapat membuat saus dan sup yang dibuat menjadi beraroma.<ref>{{Cite web|last=Oyibo|first=Emmanuel|date=2020-04-15|title=Top 20 Nigerian Foods That Will Blow Your Taste Buds|url=https://www.chefspencil.com/top-20-nigerian-foods/|website=Chef's Pencil|language=en-US|access-date=2022-12-08}}</ref> Hidangan Nigeria memiliki berbagai macam sup yang diolah dari sayuran dan biji - bijian serta daging dan ikan. <ref name=":0">{{Cite web|title=Paper on Nigerian cousine- written by METU Tourism student and Embassy of Nigeria {{!}} Budapest Metropolitan University|url=https://www.metubudapest.hu/paper-on-nigerian-cousine-written-by-metu-tourism-student-and-embassy-of-nigeria|website=www.metubudapest.hu|access-date=2022-12-08}}</ref>
== Masakan
=== Bahan dasar beras atau nasi ===
Baris 21:
# ''Ojojo'' adalah perkedel khas nigeria yang dibuat dari ubi yang sudah dihaluskan <ref name=":0" />
== Sup
# ''Miyan kuka'' adalah sup yang
▲# ''Miyan kuka'' adalah sup yang berasal dari daun baobab<ref name=":0" />
# ''Egusi'' adalah sup yang berasal dari biji melon yang dihaluskan. Sup ini sangat populer di Nigeria.<ref name=":0" />
# ''Okazi'' adalah sup sayuran yang dikentalkan dengan ''achi, ukpo,'' atau ''ofo.''<
# ''Miyan taushe'' adalah sup yang terbuat dari bahan dasar labu.<ref name=":0" />
# ''Obogno soup'' adalah sup yang bahan utamanya biji ogbono dan dapat dikombanisakan dengan berbagai macam daging<ref name=":1">{{Cite web|last=Times|first=I. D. N.|last2=IDTM|title=5 Makanan Khas Nigeria yang Paling Terkenal, Tampilannya Menggoda!|url=https://www.idntimes.com/food/diet/budi-28/makanan-khas-nigeria-c1c2|website=IDN Times|language=id|access-date=2022-12-08}}</ref>
# ''Afang soup'' adalah sup yang terbuat dari daun afang yang sudah dihaluskan.<ref name=":1" />
== Makanan ringan ==
# Nigerian meat pie adalah pie yang berisi daging cincang, eortl, dan kentang.<ref name=":0" />
# ''Chin - chin'' adalah <br />
== Referensi ==
| |||