Bola daging: Perbedaan antara revisi

'''Bola daging''' (terkadang juga disebut '''bakso''') adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk [[Bola (geometri)|bola]]. Bola daging ini umumnya terbuat dari [[daging sapi]] yang dicampur dengan bahan lain seperti [[tepung roti]], irisan [[bawang]], [[rempah-rempah]], dan [[telur]]. [[Bakso]] adalah salah satu jenis bola daging yang paling lazim di [[Indonesia]], akan tetapi bakso memiliki tekstur dan konsistensi yang lebih kenyal, halus dan homogen. Bola daging umumnya dibuat dengan tangan, dan dimasak dengan cara di goreng, panggang, rebus, kukus, atau dimasak bersama saus.

Ada banyak resep bola daging, dengan menggunakan berbagai jenis daging dan bumbu, termasuk alternatif [[Vegetarisme|vegetarian]] dan berbagai cara memasak.