Laksa: Perbedaan antara revisi

'''Laksa''' adalah suatu hidangan mi berasal dari [[Persia]] yang biasanya mengandung kuah dan biasanya berisi lauk (di Indonesia umumnya berlauk daging [[ayam]], [[udang]], [[telur ayam]], dan lain sebagainya). Dari Persia, hidangan ini dibawa dan diperkenalkan oleh [[orang Persia]] ke seluruh dunia (utamanya berkaitan dengan aktivitas perdagangan), dan kemudian berkembang dalam berbagai varian (namun memiliki esensial yang sama); di [[Afghanistan]] hidangan ini disebut sebagai {{lang|ps|Lakhchak}}, di [[Armenia]] disebut {{lang|hy|Լապշա}} ({{transl|hy|Lapsha}}), di [[Belarus]] disebut {{lang|be|локшына}} ({{transl|be|Lokšyna}}), di [[Kazakhstan]] disebut {{lang|kk|лағман}} ({{transl|kk|Lağman}}), di [[Kyrgystan]] disebut {{lang|ky|лагман}} ({{transl|ky|Lagman}}), di [[Lithuania]] disebut {{lang|lt|Lakštiniai}}, di [[Palestina]] (atau juga dikenali sebagai [[Israel]]) disebut {{lang|he|לאָקשן}} ({{transl|he|Lokshen}}/{{transl|he|Lokshyn}}),{{efn|biasanya dikaitkan dengan budaya [[Jewish]]}} di [[Mongolia]] disebut {{lang|mn|лапша}} ({{transl|mn|Lapsha}}), di [[Myanmar]] disebut {{lang|my|ခေါက်ဆွဲ}} ({{transl|my|Lakhaoswè}}/{{transl|my|Khaoswè}}), di [[Russia]] disebut {{lang|ru|лапша}} ({{transl|ru|Lapsha}}), di [[Tiongkok]] barat disebut {{lang|ug|لەڭمەن}} ({{transl|ug|Lagmen}}),{{efn|biasanya dikaitkan dengan budaya [[Uyghur]]}} di [[Ukraina]] disebut {{lang|uk|локшина}} ({{transl|uk|Lokshyna}}), sedangkan di [[Uzbekistan]] disebut {{lang|uz|Lagʻmon}}.

Mengikuti pola pengistilahannya, istilah ''Laksa'' ini tak dapat diragukan muncul pertama kali di wilayah Persia dan sekitarnya (yang mana juga mencakup wilayah penutur Sanskrit), hal ini dibuktikan dengan ditemukannya istilah ''Laksa'' dalam berbagai bahasa-bahasa pribumi di sekitar wilayah tersebut. Sebagai contohnya, di [[Afghanistan]] hidangan ini disebut sebagai {{lang|ps|Lakhchak}}, di [[Armenia]] disebut {{lang|hy|Լապշա}} ({{transl|hy|Lapsha}}), di [[Belarus]] disebut {{lang|be|локшына}} ({{transl|be|Lokšyna}}), di [[Kazakhstan]] disebut {{lang|kk|лағман}} ({{transl|kk|Lağman}}), di [[Kyrgystan]] disebut {{lang|ky|лагман}} ({{transl|ky|Lagman}}), di [[Lithuania]] disebut {{lang|lt|Lakštiniai}}, di [[Palestina]] (atau juga dikenali sebagai [[Israel]]) disebut {{lang|he|לאָקשן}} ({{transl|he|Lokshen}}/{{transl|he|Lokshyn}}),{{efn|biasanya dikaitkan dengan budaya [[Jewish]]}} di [[Mongolia]] disebut {{lang|mn|лапша}} ({{transl|mn|Lapsha}}), di [[Russia]] disebut {{lang|ru|лапша}} ({{transl|ru|Lapsha}}), di [[Tiongkok]] barat disebut {{lang|ug|لەڭمەن}} ({{transl|ug|Lagmen}}),{{efn|biasanya dikaitkan dengan budaya [[Uyghur]]}} di [[Ukraina]] disebut {{lang|uk|локшина}} ({{transl|uk|Lokshyna}}), sedangkan di [[Uzbekistan]] disebut {{lang|uz|Lagʻmon}}. Istilah {{lang|it|[[Lasagna]]}} di [[Italia]] pun diduga berasal dari akar etimologi yang sama; yakni dari Persia Kuno (diperkenalkan ke Italia dari Persia melalui [[Yunani]], di Yunani sendiri disebut {{lang|el|λαζάνια}} ({{transl|el|Lazánia}})).