Sainte-Maure de Touraine: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ~ref |
k clean up |
||
Baris 18:
}}
'''Sainte-Maure de Touraine''' adalah [[keju]] dari provinsi [[Touraine]] di [[Prancis]] yang menggunakan [[susu]] [[kambing]] yang di[[pasteurisasi]].<ref name="Lexicon of Cheese"/> Keju ini berbentuk gulungan dengan diameter 5 hingga 8 [sentimeter] dan panjang 28 sentimeter.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Kulit keju ini dipenuhi dengan [[jamur]] tetapi sebagian besar dari keju ini menggunakan abu untuk menutupi kulitnya.<ref name="Lexicon of Cheese"/><ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book|author=Harbutt, Juliet|title=The World Encyclopedia of Cheese|publisher= Anness Publishing Ltd|year=2006|id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 44.</ref> Bagian dalam dari keju ini berwarna putih.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Sejenis sedotan dipasangkan di bagian tengah dari keju ini dan membuatnya mudah diangkat.<ref name="
== Lihat pula ==
Baris 29:
== Pranala luar ==
{{commonscat|Sainte-maure-de-touraine (cheese)}}
{{keju-stub}}▼
[[Kategori:Keju Prancis]]
▲{{keju-stub}}
|