Baroncong: Perbedaan antara revisi

'''Baroncong''' atau Buroncong (diucapkan : baróncoŋ) atau juga Guroncong adalah nama kue tradisional khas masyarakat etnis [[Suku Makassar]], di [[Sulawesi Selatan]], Indonesia.<ref>[http://travel.detik.com/read/2013/12/25/093100/2442689/1025/liburan-ke-makassar-wajib-berburu-kue-baroncong Baroncong - Detik Travel]</ref> Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti [[Busur panah|busur]] atau setengah lingkaran, atau mirip dengan [[Kue Pukis]]. Kue ini juga serupa dengan kue [[Kue Pancong|Pancong]] di Jawa, kue [[Bandros (makanan)|Bandros]] di Jakarta atau kue [[Kui-kui]] di [[Kabupaten Polewali Mandar|Polewali Mandar]].

Kue ini umumnya mudah ditemukan di pagi hari, khususnya di kawasan [[Pantai Losari]]. Harganya berkisar antara Rp.1.500 - Rp. 3.000. Para penjual menjajakan kue ini dalam [[gerobak]] yang dilengkapi dengan cetakan khusus beserta kompornya. Para penjual kue Baroncong di [[Kota Makassar|Makassar]] dan [[Kabupaten Gowa|Gowa]] kebanyakan adalah laki-laki yang disebabkan perlu tenaga lebih untuk mendorong gerobak jualan.