Daging kuda: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.9.3 |
||
Baris 4:
== Sejarah ==
[[Berkas:Bundesarchiv Bild 183-B15171, Sowjetunion, Ausschlachten eines Pferdes.jpg|jmpl|Kelaparan di Eropa pasca Perang Dunia II menyebabkan daging kuda banyak dimakan]]
Pada zaman paleolitikum, [[kuda liar]] merupakan salah satu sumber pangan paling penting di dunia. Di berbagai negara di Eropa, konsumsi daging kuda terus berlanjut hingga zaman modern meski Paus melarang konsumsi daging kuda pada tahun 723.<ref>{{cite book|author=Richard Pillsbury|title=No foreign food: the American diet in time and place|url=http://books.google.com/books?id=8te03bzHJkUC|year=1998|publisher=Westview Press|isbn=978-0-8133-2739-6|pages=[http://books.google.com.ph/books?id=8te03bzHJkUC&pg=PA14 14]}}{{Pranala mati|date=Januari 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
Kuda berkembang di kawasan Amerika Utara dan bermigrasi ke bagian lain di dunia sekitar 15000 tahun yang lalu. Situs fosil kuda terbesar ada di Idaho. Kuda modern dari Eropa didatangkan ke Amerika mellaui kolonialisasi Spanyol yang lalu diikuti menjadi [[organisme meliar|liar kembali]] di sekitar Pegunungan Andes.<ref>{{Cite journal
| |||