[[Berkas:American Pork Cuts.svg|jmpl|Potongan daging babi sistem [[Amerika Serikat]].]]
'''Daging babi''' adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus). Daging ini adalah daging yang paling umumbanyak dikonsumsi di seluruh dunia selain daging ayam dan daging sapi,<ref name="fao.org">{{cite web |url=http://www.fao.org/ag/againfo/themes/en/meat/backgr_sources.html |title=Sources of Meat |publisher=[[Food and Agriculture Organization]] (FAO) |date=25 November 2014 |access-date=19 November 2016 |archive-date=2 March 2018 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180302064207/http://www.fao.org/ag/againfo/themes/en/meat/backgr_sources.html |url-status=live }}</ref> dengan bukti adanya peternakan babi sejak 5000 SM.<ref>{{Cite book |last1=Crabtree |first1=Pam J. |url=https://books.google.com/books?id=5eHoyZ0nTaoC&q=pig+husbandry+5000+bc&pg=PA15 |title=Early Animal Domestication and Its Cultural Context |last2=Campana |first2=Douglas V. |last3=Ryan |first3=Kathleen |date=1989 |publisher=UPenn Museum of Archaeology |isbn=978-0-924171-96-3 |language=en |access-date=19 October 2020 |archive-date=6 February 2021 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210206143622/https://books.google.com/books?id=5eHoyZ0nTaoC&q=pig+husbandry+5000+bc&pg=PA15 |url-status=live }}</ref>
Daging babi dimakan baik yang baru dimasak maupun yang diawetkan. [[Curing (pengawetan makanan)|Curing]] memperpanjang umur simpan produk daging babi. Ham, babi asap, gammon, bacon, dan sosis adalah contoh daging babi yang diawetkan. Charcuterie adalah cabang memasak yang dikhususkan untuk produk daging olahan, banyak dari daging babi.
Daging babi adalah daging paling populer di dunia Baratbarat dan di [[Eropa Tengah]]. Daging ini juga sangat populer di [[Asia Timur]] dan Tenggara (Daratan [[Asia Tenggara]], [[Filipina]], [[Singapura]], [[Timor Leste]], [[Malaysia]], dan [[Indonesia]]). Daging babi umum dijumpai dalam masakan Asia, terutama di [[Tiongkok]], karena kandungan lemak dan teksturnya.
Beberapa agama dan budaya melarang konsumsi daging babi, terutama [[Islam]], Kristen Adven, dan [[Yudaisme]].
