Pigmen hayati: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Perubahan kosmetik tanda baca |
Sula pulker (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 10:
Pigmen ini aman untuk digunakan, karena pigmen ini tidak mengandung senyawa [[toksik]] terhadap manusia.<ref name="Johan"> Johan Mohamad.2007. Produksi dan karakterisasi biopigmen fikosianin dari ''spirulina fusiformis'' serta aplikasinya sebagai pewarna minuman (Thesis). Institute Pertanian Bogor: Fakultas Perikanan dan Kelautan</ref> Penggunaan biopigmen ini sudah banyak digunakan terutama pada bidang industri pangan, seperti makanan dan minuman.<ref name="Johan"/>
Warna pigment berbeda dari warna struktural karena sama untuk semua sudut pandang, sedangkan warna struktural adalah hasil dari pemantulan atau iridesensi yang dipilih, biasanya karena struktur multi-lapisan. Misalnya, sayap kupu-kupu biasanya berisi warna struktural, meskipun banyak kupu-kupu memiliki sel yang berisi pigment juga.
== Pigmen mikroorganisme ==
| |||