Bakpao: Perbedaan antara revisi

'''Bakpao''' ([[Hanzi]]: 肉包, [[Bahasa Hokkien|hokkian]]: ''bakpao'', [[hanyu pinyin]]: ''roubao'') merupakan makanan [[tradisional]] [[Tionghoa]]. Dikenal sebagai ''bakpao'' di [[Indonesia]] karena diserap dari [[bahasa Hokkian]] yang dituturkan mayoritas orang [[Tionghoa]] di Indonesia. ''Pao'' itu berarti bungkusan dan ''bak'' itu artinya daging, sehingga ''bakpao'' berarti bungkusan (berisi) daging. Bakpao umumnya berisi [[daging babi]] karena orang Tionghoa kebanyakan memang mengkonsumsi daging babi. Akan tetapi sebenarnya arti ''bak'' itu bukanlah daging babi, melainkan daging. Daging Babi sebutannya adalah t''ie bak'', akan tetapi penyebutan Bakpau Babi, tidak dikenal dengan nama Tie Bakpao. Sebaliknya Bakpao yang berisi [[daging]] [[ayam]] dinamakan Koi Pao (Hokkian) atau ''kehpao (Hakka)''. Kalau daging sapi sebutannya adalah Gu Bakpao (Gu = Sapi). Bakpao dalam bahasa [[Hakka]] / Khek yaitu ''nyukppao'' / ''yugppao'' yang mempunyai arti yang sama yaitu daging berbungkus. Di wilayah [[Sulawesi Utara]], bakpao disebut ''biapong'', dan sering dijadikan sebagai makanan pendamping saat minum [[kopi]].<ref>{{Cite web|date=|title=Biapong, Roti Tiongkok di Tanah Minahasa|url=https://https/|website=indonesiakaya.com|language=id|access-date=2022-07-28|archive-date=2020-06-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20200625000000/https://https//udn.com/news/story/121424/4659358|dead-url=yes}}</ref>