Nasi minyak: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 2:
| name = Nasi Minyak
| image = Nasi Minyak Palembang 1.jpg
| caption = Sajian nasi minyak yang dijual di rumah makan khas [[Palembang]] dan [[Kota Jambi]].
| alternate_name =
| country = [[Palembang]], [[Kota Jambi]] [[Sumatera Selatan]],[[ Jambi]], [[Indonesia]]
Baris 15:
}}
'''Nasi minyak''' adalah [[masakan]] khas [[Jambi]] dan [[Sumatra Selatan]] berupa olahan [[nasi]] yang dimasak dengan [[minyak samin]] dan [[rempah-rempah]] khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti [[nasi kebuli]], hal ini dikarenakan nasi minyak merupakan masakan [[Jambi]] dan [[Palembang]] yang memang mendapat pengaruh dari Timur-Tengah tempat nasi kebuli itu berasal. Nasi minyak biasanya disajikan bersama pelbagai pelengkap, seperti [[Gulai tepek ikan]] [[Gulai Malbi|daging malbi]], sate
Nasi minyak memiliki cita rasa gurih khas rempah timur tengah dengan aroma bumbu yang kuat. Nasi minyak biasanya disajikan pada acara-acara tertentu saja, seperti pesta perkawinan, syukuran, [[Idulfitri]], [[Iduladha]], dan sebagai sajian istimewa di bulan [[Ramadan]]. Nasi minyak banyak ditemukan di seluruh [[Provinsi]] [[Sumatra Selatan]] dan juga di Provinsi [[Jambi]].<ref name="jambi">https://lifestyle.okezone.com/read/2015/04/06/298/1129971/william-wongso-akan-masak-nasi-minyak-di-wsfc-2015. Diakses tanggal 11-11-2017</ref>
| |||