Kunyit: Perbedaan antara revisi

 

=== Sebagai obat ===

Umbi ([[rimpang]]) yang berumur lebih dari satu tahun dapat dipakai sebagai obat, umbi (rimpang) kunyit berkhasiat untuk mendinginkan badan, membersihkan, mempengaruhi bagian perut khususnya pada [[lambung]],<ref>{{Cite web|date=19 Agustus 2021|title=Mengenal Manfaat Kunyit untuk Asam Lambung|url=https://www.alodokter.com/mengenal-manfaat-kunyit-untuk-asam-lambung|website=Alodokter|access-date=2022-02-09}}</ref><ref>{{Cite web|last=|first=|date=2022-11-29|title=8 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh Kita|url=https://www.herbalismeid.com/artikel/manfaat-kunyit-untuk-kesehatan/|language=id|access-date=2022-12-20}}</ref> merangsang, melepaskan lebihan gas di usus, menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah.<ref>{{Cite web|last=Azmi|first=Nabila|date=22 Januari 2022|title=6 Makanan Pengencer Darah yang Perlu Anda Ketahui|url=https://hellosehat.com/kelainan-darah/sel-darah-putih/makanan-pengencer-darah/|website=Hello Sehat|language=id-ID|access-date=2022-02-09}}</ref> Selain dari itu juga digunakan sebagai bahan dalam masakan sebagai perasa dan pewarna dalam beberapa jenis olahan makanan guna memberikan cita rasa pengonsumsinya.<ref>{{Cite news|last=Umasugi|first=Ryana Aryadita|date=27 November 2020|title=4 Bahan Pewarna Kuning Alami untuk Makanan, Safron hingga Lemon|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/11/27/101200975/4-bahan-pewarna-kuning-alami-untuk-makanan-safron-hingga-lemon|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-02-09|editor-last=Agmasari|editor-first=Silvita}}</ref>