Hidangan istana Dinasti Joseon: Perbedaan antara revisi

'''[[Saengchae]]''' adalah [[salad]] yang diberi bumbu cabai, garam, bawang putih dan [[bawang merah]]. Kadang-kadang [[kecap]] digunakan sebagai pengganti cabai. Variasi:

'''[[Namul]]''' adalah jenis sayuran kukus yang dibumbui dengan cabai, bawang putih, [[bawang bombai]], minyak perilla dan [[minyak wijen]] (chamgireum). Jenis sayuran dalam namul adalah bayam, lobak, tanaman pakis ''osmunda regalis'', pakis gosari ''jepang=warabi'', zucchini, kecambah, bunga lonceng, rebung dan sebagainya. Seringkali ditambah bahan lain seperti mie kentang dan daging sapi panggang.

'''[[Jang (saus)|Jang]] adalah jenis saus-sausan/pasta yang dibuat dari hasil fermentasi. Variasi:'''