Revisi per 23 November 2022 11.01 sunting Wah333 (bicara \| kontrib) 50 suntingan k Tobiko adalah kata dalam bahasa Jepang yang berarti telur ikan terbang. Tobiko sangat dikenal masyarakat Jepang karena penggunaannya dalam membuat jenis sushi tertentu dengan bentuk yang sangat kecil. Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 9 Februari 2023 19.04 sunting balikkan Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k pembersihan kosmetika dasar Tag: AWB Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:Tobiko.jpg\|jmpl\|Tobiko adalah telur ikan terbang dengan diameter 0,5-0,8 mm yang memiliki rasa asin yang ringan.]] '''Tobiko''' (とびこ) adalah kata dalam [[bahasa Jepang]] untuk [[telur ikan]] terbang. Tobiko sangat dikenal masyarakat [[Jepang]] karena penggunaannya dalam membuat jenis [[Susyi\|sushi]] tertentu<ref>{{Cite web\|last=Sushipedia\|title=https://www.sushi-pedia.com/en/sushi/tobiko/\|url=https://www.sushi-pedia.com/en/sushi/tobiko/\|website=www.sushi-pedia.com\|language=en\|access-date=2022-11-23}}</ref>. Telur tobiko tergolong kecil, dari 0,5 hingga 0,8  mm untuk satu butirnya. Sebagai perbandingan, tobiko lebih besar dari ikan masago (''capelin roe''), tetapi lebih kecil dari ikura (salmon roe). Tobiko yang dijual di pasar dan minimarket [[Jepang]] memiliki warna merah-oranye, rasa berasap atau asin ringan, dan tekstur renyah. Tobiko ditampilkan secara alami, penggunaan tobiko sering dipakai untuk topping atau taburan di atas makanan. Baris 9: == Referensi == [[Kategori:Hidangan Jepang]] [[Kategori:Produk ikan]]

Tobiko: Perbedaan antara revisi